Cuire du riz à la perfection peut être étonnamment difficile. Trop croquant, trop cuit ou brûlé au fond de la casserole, les problèmes sont vite arrivé si l'on n'est pas parfaitement attentif ou si l'on ne sait pas bien comment s'y prendre avec une casserole.
Par chance, cuire du riz à la perfection est d'une simplicité enfantine avec un cuiseur à riz. Les amateurs de cuisines et les gastronomes l'ont bien compris, car il fait partie des ustensiles préférés.
Sommaire
Pourquoi acheter un cuiseur de riz?
Le cuiseur à riz aussi appelé “Rice Cooker” et un appareil électrique qui vous permet de cuire à la perfection du riz sans avoir à le surveiller. L'appareil est muni d'un dispositif qui arrête automatiquement la cuisson une fois le riz bien cuit et le garde au chaud.Car si le riz semble être un produit simple, sa cuisson demande vraiment un chronométrage précis pour être parfaitement cuit.
Un avantage non négligeable du cuiseur à riz est qu'il vous libère une plaque de cuisson ce qui est particulièrement utile pour ceux qui aiment recevoir des amis ou qui dispose d'une petite cuisine.
Avantages sur la casserole
- Ne doit pas être surveillé
- Libère une plaque de cuisson
- Cuit à la perfection et maintient au chaud
- Peut s'utiliser hors de la cuisine
Défauts sur la casserole
- Prends de la place dans les placards
- Un objet de plus à acheter
Comment choisir le meilleur cuiseur à riz?
Le cuiseur à riz aussi appelé “Rice Cooker” et un appareil électrique qui vous permet de cuire à la perfection du riz sans avoir à le surveiller. L'appareil est muni d'un dispositif qui arrête automatiquement la cuisson une fois le riz bien cuit et le garde au chaud.Car si le riz semble être un produit simple, sa cuisson demande vraiment un chronométrage précis pour être parfaitement cuit.
Un avantage non négligeable du cuiseur à riz est qu'il vous libère une plaque de cuisson ce qui est particulièrement utile pour ceux qui aiment recevoir des amis ou qui dispose d'une petite cuisine.
Avantages sur la casserole
- Ne doit pas être surveillé
- Libère une plaque de cuisson
- Cuit à la perfection et maintient au chaud
- Peut s'utiliser hors de la cuisine
Défauts sur la casserole
- Prends de la place dans les placards
- Un objet de plus à acheter
De quelle taille avez-vous besoin?
Lorsque vous choisissez votre futur cuiseur à riz, ile est important de savoir la quantité de riz que vous pensez préparer. Si vous prévoyez de ne préparer du riz que pour une ou deux personnes, il est fortement conseiller d'opter pour un appareil de petite taille.
En effet les cuiseurs fonctionnent bien mieux lorsqu'ils sont utilisés pour des quantités auxquelles ils ont été conçu. Un trop grand volume de cuisson peu rempli fera que le fond du riz sera parfois brulé. La consommation électrique sera plus élevée et la place occupé dans vos placards sera aussi trop importante pour votre utilisation.
En effet les cuiseurs fonctionnent bien mieux lorsqu'ils sont utilisés pour des quantités auxquelles ils ont été conçu. Un trop grand volume de cuisson peu rempli fera que le fond du riz sera parfois brulé. La consommation électrique sera plus élevée et la place occupé dans vos placards sera aussi trop importante pour votre utilisation.
A quoi sert un cuiseur à riz programmable?
Certains modèles disposent de nombreux programmes comme une cuisson programmable dans les 24 heures. Si le riz n'est pas toujours aussi bon après avoir trempé dans l'eau. C'est une solution pratique pour les personnes en déplacement, ou lorsque l'on ne veut pas faire mille choses à la fois lors du coup de feu.
Pour les plus impatients, il est aussi possible d'avoir le compte à rebours de fin de cuisson. C'est une fonction pratique qui permet par exemple de savoir à quel moment commencer les accompagnements…
Pour les plus impatients, il est aussi possible d'avoir le compte à rebours de fin de cuisson. C'est une fonction pratique qui permet par exemple de savoir à quel moment commencer les accompagnements…
Allez-vous cuire d'autres aliments en même temps?
Pensez-vous aussi vous préparer d'autres aliments dans votre cuiseur à riz ? Si c'est le cas, préférer un modèle équipé d'un plateau pour la cuisson à la vapeur. Vous pourrez mettre le plateau rempli de légumes et les cuire à la vapeur. Vos légumes seront cuit à la perfection et de façon vraiment très saine.
Si vous aimez manger sainement et si vous voulez réduire la vaisselle au maximum, c'est sans aucun doute une option que vous devriez choisir.
Ou allez-vous l'utiliser?
Certaine modèle dispose d'un couvercle basculant d'autre d'un couvercle qui s'enlève. Si vous apporter votre cuiseur directement sur la table, vous ne saurez parfois pas ou mettre le couvercle, et c'est d'autant plus vrai si vous avez une table en bois. Le couvercle chaud et humide pourrait l'endommager.C'est un détails très appréciable en fonction de l'utilisation que vous allez en faire et qui pourra rendre de grands services.
Conclusion
Malgré le grand nombre de modèles et d'options disponible, il faut admettre qu'un modèle de base fera parfaitement l'affaire dans la plupart des cas.
Si vous cherchez un cuiseur à riz et si vous ne chercher pas un bel objet, nous vous conseillons d'optez pour un modèle d'entrée de gamme…
Si vous cherchez un cuiseur à riz et si vous ne chercher pas un bel objet, nous vous conseillons d'optez pour un modèle d'entrée de gamme…
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